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鬆餅專賣店的排隊美味

鬆餅專賣店的排隊美味

  • Pachiko,邦聯文化,出版日期:2014/11/28

日本人氣鬆餅部落客&沖繩的人氣威夷風鬆餅店「Paanilani」店主Pachiko 要教你在家就能做超好吃的美味鬆餅! 材料、器具的準備十分簡單,若只要將材料備齊,就能做出口感Q彈的美味鬆餅!書中介紹...more

  • 定價:260元
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食物與廚藝(1-3套書)

食物與廚藝(1-3套書)

厚達千餘頁的廚房必備聖經累積銷售量超過5,000,000本全球大廚沒人手上敢不拿著本書! 25年前(1984),本書於美國出版,在廚藝界投下一枚震撼彈5年前(2004),增修了將近600頁內容,獲得世界...more

  • 定價:1200元
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COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯‧麵‧家常菜篇(附限量青春系薄荷綠與珊瑚橙含蓋圓型小砂鍋共2個)

COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯‧麵‧家常菜篇(附限量青春系薄荷綠與珊瑚橙含蓋圓型小砂鍋共2個)

〔青春洋溢的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋〕繼本書第一版夢幻系的粉紅與粉紫小砂鍋之後,再接力推出青春系的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋,讓生活更加繽紛亮麗。 〔一個人的幸福,就是要對自己好一點〕 一個人...more

  • 定價:580元
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露營×居家 荷蘭鍋55道秒殺料理

露營×居家 荷蘭鍋55道秒殺料理

露營時不用再只吃泡麵或簡單的大鍋煮,就用「男人的鍋」,輕鬆做料理! 無論點心、配菜、主菜、主食、煲湯,想要清燉、燒烤、快炒、慢滷都沒問題,超簡單!達人傳授小技巧,極速出好菜;慢燉好滋味,...more

  • 定價:320元
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涼麵&涼菜 吃一夏

涼麵&涼菜 吃一夏

夏天到了,揮別油膩  享受清爽吧! 一起跟著本書這麼「拌」,主食、輕食、只要簡單的汆燙和涼拌,就可以享受爽口美味省時.省力.容易做,115道冷麵與涼菜陪您渡過炎炎夏日~~ Pa...more

  • 定價:300元
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植物油全書

植物油全書

油脂是人體不可或缺,我們每天都需要油脂,吃什麼油、怎麼吃最好? 植物油與精油又有什麼不一樣? 本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果 如果你在「一般」的商店裡,觀察眾多不同的植物油,也許你...more

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小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!

小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!

  • 吳美玲,出版菊,出版日期:2014/11/27

單身下廚不划算?人多料理很麻煩? 小小米桶分享152個廚房Q&A 不論你是小廚房?少鍋具?一樣能1鍋2~3菜 輕鬆端出道道美味! 魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更...more

  • 定價:420元
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超詳解實用料理擺盤大全

超詳解實用料理擺盤大全

從觀念、技法到食器應用 掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考 25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式 全面掌握職人必修的實用擺盤技藝! ★透視各類型料理擺盤表現 ...more

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