包餡好點心：【水餃】【燒賣】【餛飩】【包子】【餡餅】【花卷】【春卷】
- 顏金滿，邦聯文化，出版日期：2014/10/15
本書特色 ★全圖解麵糰製作&麵皮桿製&包餡技巧 全書以麵糰製作、麵皮桿製、包餡技巧為主軸，搭配各式經典與創意餡料，以Step by Step 方式完整呈現，讓初學者也能快速上手，包出餡料滿滿的好...more
定價：299元- 優惠價199元
涼拌菜料理一本通：輕食料理超多變化，方便好吃680道
- 陳志田，漢宇，出版日期：2012/10/01
炎夏消暑、秋冬開胃，一整年都是吃涼拌料理的好季節！ 輕淡微酸、厚重鹹辣、爽口清甜、簡單美味輕食料理超多變化 國際級新銳烹飪主廚傾全力打造，方便好吃的680道居家生活美食！ 本書特色...more
定價：450元- 優惠價199元
免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包
- 吉姆．拉赫，麥浩斯，出版日期：2015/01/01
掀起免揉麵包旋風第一人 x 獨門「免?免揉鍋製麵包技法」 只要麵粉、酵母、水和鹽， 不管家裡是鑄鐵鍋、荷蘭鍋、砂鍋、陶鍋， 都可以做出皮脆內軟的超專業歐式麵包！ ◎ 免揉麵包創始...more
定價：499元- 優惠價75折 374元
電飯鍋料理一本通：600道電飯鍋美味料理，蒸、煮、燉、燒、燜、炒，烹飪技法完全收錄
- 陳志田，漢宇，出版日期：2012/07/01
蒸、煮、燉、燒、燜、炒，電飯鍋烹飪技法完全收錄600道電飯鍋菜湯粥飯全面示範 妙用電鍋，輕鬆巧做，煮飯、炒菜、煲湯，一鍋搞定 國際烹飪大師傾力打造電飯鍋食譜超神奇，電飯鍋也能做菜和...more
定價：450元- 優惠價199元
以科學解讀咖啡的祕密：探究美味的原理！從一顆生豆到一杯咖啡，東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問
- 石?智廣，積木，出版日期：2014/05/01
你真的了解咖啡嗎？ 咖啡的香醇美味絕非憑空得來，本書以科學為羅盤，在廣大深遠的咖啡世界中為你導航！ 不含咖啡因的咖啡怎麼做成的？ 用礦泉水煮咖啡會比較好喝嗎？ 為什麼烘焙豆...more
定價：300元- 優惠價9折 270元
精品咖啡學(上)淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科
- 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02
你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎？不只看品種，還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家，為何退而不休，獻身種咖啡？又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台？你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes！爆紅歐美日！免烤免等不求人！：濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！
- 琳恩．克努森，出版菊，出版日期：2014/05/14
1只馬克杯，立即變蛋糕！ 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過250天！ 1分40秒，免烤免等不求人！ 在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes，是一種很有趣、而且非常快速就...more
定價：260元- 優惠價9折 234元
帕尼尼熱三明治 & 開放式三明治：日本超人氣自由之丘名店獨家配方，一個鍋子就能完成！
- 淺本充，出版菊，出版日期：2015/07/01
1個鍋子就能完成 ！ 日本超人氣「自由之丘BAKESHOP」獨家配方 只需麵包與簡單的材料就可以做出道地的帕尼尼Panini！ 有著誘人烤紋、外酥內軟的帕尼尼Panini，只能在咖啡店或餐廳才吃得到？ ...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
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