150 道電鍋家常菜
- 楊桃文化，楊桃文化，出版日期：2014/11/13
一般提到電鍋用途，多半會想到用來煮飯，很少有人會想到可以利用電鍋做菜或是應用在其他特別的料理上，其實電鍋除了煮飯之外，也有很多的用途，像是蒸煮滷燉類的料理幾乎都能用電鍋完成，更別說餐桌上...more
定價：150元- 優惠價9折 135元
蔬菜料理一本通：600道五星抗漲蔬菜料理涼拌、熱炒、蒸煮三大料理技巧全方位指南
- 陳志田，漢宇，出版日期：2012/08/01
國際烹飪大師傾力打造的家常菜聖經 100%最實用、最超值，是您居家烹調的必備指南 缺少變化的料理，是不是不僅讓您食慾降低也對烹調失去信心了嗎？翻開《蔬菜料理一本通》，嚴選三大主題，600多道...more
定價：450元- 優惠價199元
究極蛋糕甜點裝飾技法：?子職人的PRO技
- 熊谷裕子，邦聯文化，出版日期：2014/09/30
★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★ ●鮮奶油蛋糕‧甜塔‧慕斯‧生乳酪蛋糕‧巴伐利亞奶凍‧巧克力蛋糕，掌握5大要點，一次學會蛋糕體製作、成型、表面裝飾。 ...more
定價：350元- 優惠價269元
發現超級食物。鮮榨苦茶油：64道茶油養生料理絕配＆正確用油知識
- 黃捷纓，原水，出版日期：2015/02/11
第一本符合國人烹飪習慣、 被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油全書 本書包含64道茶油養生料理絕配＆正確用油知識 自製13種天然手作茶油保養品，如紫草膏、護唇膏、手工皂等 及茶籽...more
定價：500元- 優惠價9折 450元
廚娘知味
- 吳僖虔，日初，出版日期：2015/05/06
從不擅廚藝到乙級證照 知味廚娘的為愛成長 幸福來自每一個時刻都想為你作菜 用「料理」紀錄生命中的分分秒秒 針對「季節轉變」、「特殊節日」、「心情起伏」、「互動手作」等 設計...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
醉人植物博覽會
- 艾米．史都華，台灣商務，出版日期：2015/06/01
書寫花草果樹製酒的豐富知識及源流歷史 體驗絕品佳釀的醇酒風華 品酒人士的最佳百科 × 饋贈愛酒友人的首選禮物 清酒是用米釀造而成的嗎？ 龍舌蘭酒跟仙人掌有關係嗎？ 波本威士忌...more
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灣岸餐桌：況味隨影，料理一桌抒情
- 鄭凱華Joyce，凱特文化，出版日期：2015/03/16
生活之況味，總是隨著光影緩緩前進，在凱華的餐桌上，記憶的氣味是最重要的，無論是家庭、友情、戀愛或者對於遠方的憧憬，在舊金山這個灣岸城市的三年生活，因緣際會展開了自學烹飪之途，那是日常閒趣...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
季節的美味：海洋食材完全料理BOOK
- 黃重賢，遠足文化，出版日期：2015/06/10
不止是新鮮，還有季節與肥美。 教你如何採購、如何實做，還教你如何品嘗…… 每一尾魚，從海裡到餐桌上，都有它自己的身世及故事。 每一道菜，不管是中式、西式或日式，都有屬於...more
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