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達人開課,教你手沖好咖啡

達人開課,教你手沖好咖啡

23位人氣咖啡店師傅親自教學傳授最獨到的手沖咖啡技巧 隨著現在喝咖啡的人口越來越多,不少咖啡迷也開始希望,能在自己家裡以手沖的方式,煮出一杯香濃的好咖啡。手沖的樂趣就在於,你可以依...more

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COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯‧麵‧家常菜篇(附限量青春系薄荷綠與珊瑚橙含蓋圓型小砂鍋共2個)

COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯‧麵‧家常菜篇(附限量青春系薄荷綠與珊瑚橙含蓋圓型小砂鍋共2個)

〔青春洋溢的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋〕繼本書第一版夢幻系的粉紅與粉紫小砂鍋之後,再接力推出青春系的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋,讓生活更加繽紛亮麗。 〔一個人的幸福,就是要對自己好一點〕 一個人...more

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手感烘焙365:從經典到日常,專業教室級的烘焙配方

手感烘焙365:從經典到日常,專業教室級的烘焙配方

Handmade sweets!為親愛的自己、家人朋友做點心 365道日常食譜精選,讓愛烘焙的你日日享用美味 更是激發甜點控手作靈感的「烘焙配方資料庫」 你喜歡麵包、蛋糕餅乾、派還是塔?本書獻給愛做甜點...more

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好吃不發胖低卡甜點 Part2 怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃─38道低脂食譜大公開

好吃不發胖低卡甜點 Part2 怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃─38道低脂食譜大公開

好吃不發胖低卡甜點介紹了38道無添加奶油的超人氣甜點食譜大公開!讓你輕鬆享受烘焙樂趣,更不用擔心廚房用具變得油膩膩。讓愛吃甜點的你,毫無負擔享受夢幻點心! ◆正確時間選擇甜點...more

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Classique!法式甜點經典配方書:精準配方+拆解步驟,重現64道巴黎人最愛風味(精裝)

Classique!法式甜點經典配方書:精準配方+拆解步驟,重現64道巴黎人最愛風味(精裝)

  • 具宣我,野人,出版日期:2014/07/30

這次,一定學得會! 5大類 塔派/蛋糕/餅乾/馬卡龍/創意甜點 64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道! 800張 超圖解,掌握每個美味關鍵! 打破法式甜點難學、易失敗的魔咒! ...more

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把幸福帶給全家的46種手作餅乾:自己製作簡單又安全的獨一無二美味小點心(附贈六個可愛造型壓模)

把幸福帶給全家的46種手作餅乾:自己製作簡單又安全的獨一無二美味小點心(附贈六個可愛造型壓模)

  • 國明,和平國際,出版日期:2014/03/03

這本工具書非常適合新手入門的讀者,雖然成功率幾近百分百,但之所以不刻意強調它是「零失敗」,是因為有時失敗後的再嘗試,反而能讓我們對烘焙有更深的體會。 本書中的食譜配方,都是作者經...more

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愛上韓風CAFE般的家:108間咖啡館X300種Style,培養設計眼的卓越裝潢實例

愛上韓風CAFE般的家:108間咖啡館X300種Style,培養設計眼的卓越裝潢實例

「假日午後,慵懶地窩在設計款單品沙發,享受迷人的風格生活!」  第一本跟上韓國咖啡廳腳步,在家就能享受舒適的生活氛圍。  不用到韓國,就能把首爾 CAFE STYLE 搬回家! 嚴選首爾最具...more

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名廚出任務!翻轉餐桌的飲食革命:傑米.奧利佛飲食基金會,教你打造美味餐桌、親子廚房、學校菜園

名廚出任務!翻轉餐桌的飲食革命:傑米.奧利佛飲食基金會,教你打造美味餐桌、親子廚房、學校菜園

★獨家收錄:Jamie Oliver 校園蔬果卡教材 ★特別調查:台灣飲食革命宣言 「我希望推動一股強而有力、自給自足的運動,來教育每個孩子關於食物的故事,鼓勵全家人重拾手邊工具、在家煮飯。我希望讓世界...more

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